• Restaurant de Eetvilla aan de Soesterbergsestraat 122 is niet alleen een begrip in Soest en omstreken vanwege de sfeervolle ambiance en verfijnde keuken, maar ook een trouwe supporter van diverse Soester initiatieven en verenigingen. De gebroeders Stephan en Sebastian Ott ondersteunen ook onze vereniging.

    Een band met VVZ ’49
    Sebastian Ott vertelt: ,,Wij zijn ook betrokken bij die andere, wat blauwere, vereniging in Soest. Dat is geen geheim natuurlijk, maar dat is geen reden om ons niet betrokken te voelen bij VVZ. Het is een fijne en warme vereniging waar veel vrijwilligers actief zijn en de jeugd alle kansen krijgt. Dat ondersteunen wij graag. Bovendien hebben we een goede band met oud-voorzitter Aart Bosman en huidige voorzitter Antonio, een goede collega en vriend.”

    Broer Stephan heeft zelfs een persoonlijke geschiedenis bij VVZ ’49. ,,Ik heb een aantal jaar bij VVZ gevoetbald, samen met iconen als Jacques van Soest, ‘ome’ Jan Buitenhuis en Niels de Jong. Ik heb daar veel plezier beleefd. Ook ben ik een aantal jaar jeugdleider geweest bij mijn zoon Dion. VVZ voelt voor mij als een vertrouwde plek.”

    Een plek voor ontmoeten en genieten
    De Eetvilla is niet alleen een restaurant, maar ook een ideale locatie voor vergaderingen, zakelijke bijeenkomsten en feestelijke evenementen. Het restaurant biedt verschillende sfeervolle kamers die volledig kunnen worden afgestemd op de wensen van gasten. ,,Een van onze vaste gasten is de commissie van het Soester Elftal,” vertelt Sebastian. ,,Hier zitten vertegenwoordigers van onder andere VVZ ’49 samen om in alle rust de organisatie rondom de jaarlijkse wedstrijd van het Soester Elftal te bespreken.”

    Daarnaast kunnen bedrijven en verenigingen bij de Eetvilla terecht voor speciale gelegenheden zoals feestelijke bijeenkomsten, familiereünie, vergaderingen maar ook voor condoleances. ,,We zorgen altijd voor een warm welkom en een vlekkeloze organisatie,” aldus Sebastian.

    Menukaart
    De Eetvilla biedt een gevarieerde menukaart die perfect inspeelt op de seizoenen. Het Chefsmenu is een aanrader voor fijnproevers, met opties van drie tot vier gangen waarin de chef verrassende en verfijnde smaken presenteert. Voor lunch kun je kiezen uit ambachtelijke broodjes, frisse salades of warme gerechten die met zorg zijn samengesteld. Tijdens het diner kun je genieten van klassiekers zoals malse ossenhaas, Veluwse eendenborst, of een smaakvolle vegetarische pompoentaart.

    Daarnaast biedt De Eetvilla ook heerlijke borrelopties en een uitgebreide wijnselectie, afgestemd op de gerechten

     

    Kwaliteit in elke vorm
    Naast het restaurant biedt de Eetvilla een drive-in waar dagelijks verse maaltijden worden bereid. ,,De kwaliteit van onze drive-in-gerechten is net zo hoog als in het restaurant,” benadrukt Stephan. ,,Zo kan iedereen thuis genieten van onze gerechten, zonder concessies te doen aan smaak en kwaliteit.”

    Gastvrijheid als fundament
    Wat de Eetvilla bijzonder maakt, is de persoonlijke aandacht en het streven om elke gast zich welkom te laten voelen. ,,Of je nu komt voor een snelle lunch, een uitgebreide vergadering of een feestelijke avond, we zorgen dat alles tot in de puntjes verzorgd is,” vertelt Sebastian.

    Restaurant de Eetvilla
    Soesterbergsestraat 122
    3768 EL Soest
    +31 35 6012 706
    vdbrink@eetvilla.nl
    www.eetvilla.nl